| Яйцо куриное | 128 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 42 г |
| Творог 9% жирности | 174 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.8% | 528 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.6% | 441 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 6.2% | 756 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.6% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 117.89 мг | 500 мг | 23.6% | 11% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 5.9% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.567 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.668 мкг | 3 мкг | 22.3% | 10.4% | 449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.8% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.318 мг | 15 мг | 15.5% | 7.2% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 9.881 мкг | 50 мкг | 19.8% | 9.3% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5033 мг | 20 мг | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.14 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 100.92 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.7% | 991 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6424 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2319 г |
| Натрий, Na | 143.81 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Сера, S | 157.74 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.4% | 634 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 10.8% | 433 г |
| Хлор, Cl | 131.27 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.7% | 1752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 3.2% | 1473 г |
| Йод, I | 11.64 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 4.226 мкг | 10 мкг | 42.3% | 19.8% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2478 г |
| Медь, Cu | 76.94 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.6% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 7.313 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.9% | 957 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.116 мкг | 55 мкг | 47.5% | 22.2% | 211 г |
| Стронций, Sr | 8.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10641 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.6668 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.2% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.074 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.048 г | min 16.8 г | 24.1% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на завтрак составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».