| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.8% | 644 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.6% | 1639 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 56.63 мг | 500 мг | 11.3% | 12.3% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 7.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.226 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 2.4% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.7% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.352 мг | 15 мг | 9% | 9.8% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 4.673 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.1% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8982 мг | 20 мг | 24.5% | 26.6% | 408 г |
| Ниацин | 1.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.06 мг | 2500 мг | 7% | 7.6% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 46.94 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.1% | 2130 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 7.9% | 1371 г |
| Натрий, Na | 235.41 мг | 1300 мг | 18.1% | 19.7% | 552 г |
| Сера, S | 132.94 мг | 1000 мг | 13.3% | 14.5% | 752 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 19.1% | 567 г |
| Хлор, Cl | 45.14 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 5095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 7.7% | 1403 г |
| Йод, I | 162.6 мкг | 150 мкг | 108.4% | 117.8% | 92 г |
| Кобальт, Co | 51.969 мкг | 10 мкг | 519.7% | 564.9% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2081 г |
| Медь, Cu | 805.17 мкг | 1000 мкг | 80.5% | 87.5% | 124 г |
| Молибден, Mo | 12.336 мкг | 70 мкг | 17.6% | 19.1% | 567 г |
| Никель, Ni | 5.774 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.582 мкг | 55 мкг | 12% | 13% | 836 г |
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29718 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.2163 мг | 12 мг | 10.1% | 11% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 96.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.21 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.546 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров с огурцом составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».