Мой здоровый рацион

Рецепт Добро хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Добро хлеб

Миндальная Мука [Royal Forest] 200 г
Яичный белок куриный 150 г
Псилиум [Polezzno] 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Уксус яблочный 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Добро хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.8% 792 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 14.7% 315 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.4% 3309 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.8% 1241 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.262 мкг 400 мкг 0.1% 152672 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2999 г
Витамин РР, НЭ 0.7143 мг 20 мг 3.6% 1.7% 2800 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.67 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6637 г
Кальций, Ca 97.19 мг 1000 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13468 г
Натрий, Na 213.62 мг 1300 мг 16.4% 7.6% 609 г
Сера, S 44.84 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2230 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 2.4% 1937 г
Хлор, Cl 41.4 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8982 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 12.86 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7776 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4795 г
Селен, Se 4.767 мкг 55 мкг 8.7% 4% 1154 г
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12598 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.0558 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.067 г ~

Энергетическая ценность Добро хлеб составляет 216 кКал.

  • Порция = 53 гр (114.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».