| Масло из рисовых отрубей | 45 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 77 г |
| Кабачок | 1040 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.2% | 1697 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 25.8% | 737 г |
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 27.9% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.405 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.9% | 3225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.71 мг | 90 мг | 16.3% | 30.9% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 14.8% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6907 мг | 20 мг | 3.5% | 6.6% | 2896 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.97 мг | 2500 мг | 9.2% | 17.5% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5705 г |
| Кремний, Si | 23.317 мг | 30 мг | 77.7% | 147.4% | 129 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3292 г |
| Натрий, Na | 3.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 39157 г |
| Сера, S | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11641 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 4.9% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 12.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 18068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 5.3% | 3523 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 40.4% | 469 г |
| Литий, Li | 3.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 12.7% | 1499 г |
| Медь, Cu | 58.39 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11% | 1713 г |
| Молибден, Mo | 3.805 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.2% | 1840 г |
| Никель, Ni | 3.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35026 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3083 мг | 12 мг | 2.6% | 4.9% | 3892 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 35.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.67 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | min 16.8 г | 7% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».