| Креветка приготовленная | 60 г |
| Киноа, приготовленная | 120 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Руккола | 300 г |
| Уксус бальзамический | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Вкусный быстрый летний салат
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.7% | 2235 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.6% | 3500 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.6% | 1333 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 15% | 1293 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 25.2% | 769 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1162.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.73 мг | 500 мг | 2.1% | 4.1% | 4660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 9.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.232 мкг | 400 мкг | 10.1% | 19.6% | 994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 26.8% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 6.8% | 2841 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.169 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 67.2% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3715 мг | 20 мг | 1.9% | 3.7% | 5384 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.79 мг | 2500 мг | 10.4% | 20.2% | 966 г |
| Кальций, Ca | 69.35 мг | 1000 мг | 6.9% | 13.4% | 1442 г |
| Кремний, Si | 12.771 мг | 30 мг | 42.6% | 82.7% | 235 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 16.7% | 1167 г |
| Натрий, Na | 103.86 мг | 1300 мг | 8% | 15.5% | 1252 г |
| Сера, S | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.6% | 2904 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 16.5% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 146.95 мг | 2300 мг | 6.4% | 12.4% | 1565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 30.1% | 646 г |
| Литий, Li | 6.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 28.2% | 690 г |
| Медь, Cu | 123.98 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 24.1% | 807 г |
| Молибден, Mo | 1.97 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.4% | 3553 г |
| Никель, Ni | 2.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.623 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 8828 г |
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49444 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.3% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.4969 мг | 12 мг | 4.1% | 8% | 2415 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.249 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа и креветками составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».