| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Абрикосы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.3% | 974 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.6% | 1436 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.2% | 556 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 9.5% | 541 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 6.1% | 842 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 77.28 мг | 500 мг | 15.5% | 7.9% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 6.4% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.514 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 3.1% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.516 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.557 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.7% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7613 мг | 20 мг | 13.8% | 7.1% | 724 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.63 мг | 2500 мг | 13.6% | 7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 74.52 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.8% | 1342 г |
| Кремний, Si | 1.802 мг | 30 мг | 6% | 3.1% | 1665 г |
| Магний, Mg | 43.14 мг | 400 мг | 10.8% | 5.5% | 927 г |
| Натрий, Na | 39.01 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3332 г |
| Сера, S | 85.44 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1170 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 14% | 366 г |
| Хлор, Cl | 42.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.072 мг | 18 мг | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 17.5% | 292 г |
| Литий, Li | 1.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0531 мг | 2 мг | 52.7% | 27% | 190 г |
| Медь, Cu | 195.22 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 10% | 512 г |
| Молибден, Mo | 17.432 мкг | 70 мкг | 24.9% | 12.8% | 402 г |
| Никель, Ni | 2.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.714 мкг | 55 мкг | 26.8% | 13.7% | 374 г |
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21243 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 1.2117 мг | 12 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.806 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с абрикосом составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».