| Свинина, вырезка (Тушение) | 1500 г |
| Вода | 550 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 17.4% | 469 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.949 мг | 1.5 мг | 63.3% | 51.7% | 158 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 62.14 мг | 500 мг | 12.4% | 10.1% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 9% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 13.4% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.66 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.911 мкг | 3 мкг | 30.4% | 24.8% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 3.728 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.1% | 1341 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1794 мг | 20 мг | 10.9% | 8.9% | 918 г |
| Ниацин | 2.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.85 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.2% | 884 г |
| Кальций, Ca | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11025 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1843 г |
| Натрий, Na | 145.71 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.1% | 892 г |
| Сера, S | 183.11 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.9% | 546 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 18.4% | 443 г |
| Хлор, Cl | 212.96 мг | 2300 мг | 9.3% | 7.6% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 6.1% | 1335 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 6.741 мкг | 10 мкг | 67.4% | 55% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8230 г |
| Медь, Cu | 82.35 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 11.375 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.3% | 615 г |
| Никель, Ni | 9.977 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.19 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4536 г |
| Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 17.9% | 457 г |
| Цинк, Zn | 1.7564 мг | 12 мг | 14.6% | 11.9% | 683 г |
Энергетическая ценность Свинина вырезка тушеная с подливкой составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».