Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли тв-ржаные закусочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли тв-ржаные закусочные

Яйцо куриное 54 г
Творог 0% [Яготинский] 80 г
Отруби Овсяные [Кубань Матушка] 20 г
Ржаная мука, обдирная 30 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 42 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.25 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 1 г
Йогурт 1,5% [ВкусВилл] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тв-ржаные закусочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 11.8% 425 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.3% 949 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.4% 1141 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.5% 909 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 4.7% 1063 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.86 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
бета Криптоксантин 8.939 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В4, холин 81.99 мг 500 мг 16.4% 8.2% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.926 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3661 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 3.5% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2683 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.825 мкг 50 мкг 13.7% 6.9% 733 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6238 мг 20 мг 8.1% 4.1% 1232 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.71 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2321 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4088 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2764 г
Натрий, Na 154.15 мг 1300 мг 11.9% 6% 843 г
Сера, S 67.45 мг 1000 мг 6.7% 3.4% 1483 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 5.9% 857 г
Хлор, Cl 221.21 мг 2300 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 4% 1262 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2168 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 15.9% 316 г
Марганец, Mn 0.2444 мг 2 мг 12.2% 6.1% 818 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 3.4% 1479 г
Молибден, Mo 3.301 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2121 г
Селен, Se 12.089 мкг 55 мкг 22% 11% 455 г
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.696 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.974 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли тв-ржаные закусочные составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».