| Кабачок, все сорта | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Рапсовое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.8% | 2435 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.2% | 1538 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2506 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.5 мкг | 900 мкг | 23.3% | 61.5% | 430 г |
| бета Каротин | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 69.1% | 382 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1835.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 19% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 3.7% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 8.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 26.6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.61 мкг | 400 мкг | 6.4% | 16.9% | 1562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 44.1% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 9.8% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 12.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5355 мг | 20 мг | 2.7% | 7.1% | 3735 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.96 мг | 2500 мг | 10% | 26.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 5% | 5147 г |
| Кремний, Si | 2.576 мг | 30 мг | 8.6% | 22.7% | 1165 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 12.4% | 2111 г |
| Натрий, Na | 296.61 мг | 1300 мг | 22.8% | 60.2% | 438 г |
| Сера, S | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 6930 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 13.5% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 458.38 мг | 2300 мг | 19.9% | 52.5% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 6.1% | 4348 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 11.9% | 2242 г |
| Литий, Li | 0.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 23.7% | 1116 г |
| Медь, Cu | 56.55 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 15% | 1768 г |
| Молибден, Mo | 2.775 мкг | 70 мкг | 4% | 10.6% | 2523 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 28205 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 63898 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.3199 мг | 12 мг | 2.7% | 7.1% | 3751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.232 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.8% | 68.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | min 16.8 г | 9.1% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный 2024 07 04 составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».