| Огурец парниковый | 98.8 г |
| Сметана 20% жирности | 10 г |
| Зелень [Белая Дача] | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11.5% | 2947 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 6.4% | 5233 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.7% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 6.4% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 16.9% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 7.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.275 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.7% | 9357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.7% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 23.6% | 1426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 2.7% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 1.172 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.8% | 4266 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 41.9% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.324 мг | 20 мг | 1.6% | 5.4% | 6173 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.98 мг | 2500 мг | 7.4% | 25% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.1% | 4151 г |
| Кремний, Si | 47.604 мг | 30 мг | 158.7% | 536.1% | 63 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 11.1% | 2994 г |
| Натрий, Na | 115.04 мг | 1300 мг | 8.8% | 29.7% | 1130 г |
| Сера, S | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11628 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 13.9% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 191.79 мг | 2300 мг | 8.3% | 28% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 8.8% | 3789 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 32.8% | 1035 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 12.2% | 2782 г |
| Медь, Cu | 39.47 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 13.2% | 2534 г |
| Молибден, Mo | 1.653 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.1% | 4235 г |
| Никель, Ni | 0.009 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 147059 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 11.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.2049 мг | 12 мг | 1.7% | 5.7% | 5857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.115 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат со свеж. огурцов со сметаной ст-1414к 100 составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».