| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.6% | 1188 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.1% | 966 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 2% | 6193 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 18.4% | 685 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 15.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 126.77 мг | 500 мг | 25.4% | 32% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 16.5% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.536 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 11.1% | 1141 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 14% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 10.202 мкг | 50 мкг | 20.4% | 25.7% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1607 мг | 20 мг | 5.8% | 7.3% | 1723 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.71 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.5% | 3536 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Магний, Mg | 6.06 мг | 400 мг | 1.5% | 1.9% | 6601 г |
| Натрий, Na | 67.68 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.5% | 1921 г |
| Сера, S | 88.89 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.2% | 1125 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 15.2% | 825 г |
| Хлор, Cl | 78.79 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.3% | 2919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 8.8% | 1425 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 8.4% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 5.051 мкг | 10 мкг | 50.5% | 63.6% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 13605 г |
| Медь, Cu | 41.92 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.3% | 2385 г |
| Молибден, Mo | 3.031 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.4% | 2309 г |
| Селен, Se | 16.01 мкг | 55 мкг | 29.1% | 36.6% | 344 г |
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14399 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 5% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5606 мг | 12 мг | 4.7% | 5.9% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 15.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 7.9% |
Энергетическая ценность Яйцо вареное составляет 79,35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».