| Каша из зеленой гречки | 70 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 110 г |
| Брюссельская капуста (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Помидоры Черри [Экокультура] | 70 г |
| Базилик, сушеный | 4 г |
| Зира, семена | 4 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10% | 1027 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.1% | 1143 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3256 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 14.1% | 731 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.1% | 2525 г |
| бета Криптоксантин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.493 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 14.8% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 108.8 мг | 500 мг | 21.8% | 22.5% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 15.6% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 9.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.16 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.1% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.55 мг | 90 мг | 18.4% | 19% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8.7% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.499 мг | 15 мг | 10% | 10.3% | 1001 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.484 мкг | 50 мкг | 17% | 17.5% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.2 мкг | 120 мкг | 65.2% | 67.3% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5111 мг | 20 мг | 12.6% | 13% | 796 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.6% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 65.94 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.8% | 1517 г |
| Кремний, Si | 16.798 мг | 30 мг | 56% | 57.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 54.68 мг | 400 мг | 13.7% | 14.1% | 732 г |
| Натрий, Na | 59.21 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.7% | 2196 г |
| Сера, S | 96.78 мг | 1000 мг | 9.7% | 10% | 1033 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 19.2% | 539 г |
| Хлор, Cl | 71.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.801 мг | 18 мг | 21.1% | 21.8% | 474 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.5% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 4.558 мкг | 10 мкг | 45.6% | 47.1% | 219 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3207 мг | 2 мг | 16% | 16.5% | 624 г |
| Медь, Cu | 180.71 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 18.7% | 553 г |
| Молибден, Mo | 8.791 мкг | 70 мкг | 12.6% | 13% | 796 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.935 мкг | 55 мкг | 21.7% | 22.4% | 461 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12983 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.0002 мг | 12 мг | 8.3% | 8.6% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.547 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.21 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | min 16.8 г | 12.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с гречкой и капустой составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».