| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.8% | 1583 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.1% | 28000 г |
| Углеводы | 79 г | 219 г | 36.1% | 10% | 277 г |
| Пищевые волокна | 13 г | 20 г | 65% | 18.1% | 154 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 7.4% | 375 г |
| Витамин В4, холин | 50 мг | 500 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 4.4% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 6% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.05 мкг | 400 мкг | 800000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 4.3% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430 мг | 2500 мг | 17.2% | 4.8% | 581 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Кремний, Si | 300 мг | 30 мг | 1000% | 277.8% | 10 г |
| Магний, Mg | 120 мг | 400 мг | 30% | 8.3% | 333 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8667 г |
| Сера, S | 85 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Фосфор, P | 360 мг | 800 мг | 45% | 12.5% | 222 г |
| Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% | 0.8% | 3286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6 мг | 18 мг | 33.3% | 9.3% | 300 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 19.4% | 143 г |
| Марганец, Mn | 2 мг | 2 мг | 100% | 27.8% | 100 г |
| Медь, Cu | 0.45 мкг | 1000 мкг | 222222 г | ||
| Молибден, Mo | 0.015 мкг | 70 мкг | 466667 г | ||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 2.3 мг | 12 мг | 19.2% | 5.3% | 522 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 0.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.3% |
Энергетическая ценность Ячмень, рожь, цикорий составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».