| Руккола | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] | 5 г |
| Листовой Салат в Горшочке [Global Village] | 50 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.4% | 2240 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.4% | 2222 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 33.9% | 678 г |
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 39.9% | 579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 330.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 7.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.744 мкг | 400 мкг | 5.7% | 13.1% | 1759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.49 мг | 90 мг | 26.1% | 60.1% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 6% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 168.3 мкг | 120 мкг | 140.3% | 323.3% | 71 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4098 мг | 20 мг | 2% | 4.6% | 4880 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.98 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.4% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 46.28 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.6% | 2161 г |
| Кремний, Si | 15.116 мг | 30 мг | 50.4% | 116.1% | 198 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 11.5% | 1981 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 15796 г |
| Сера, S | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10560 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 8.5% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 33.95 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.5% | 6775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 8.5% | 2723 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 46.3% | 498 г |
| Литий, Li | 8.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 13.8% | 1678 г |
| Медь, Cu | 69.77 мкг | 1000 мкг | 7% | 16.1% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.8% | 2940 г |
| Никель, Ni | 3.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 13333 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.3% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2398 мг | 12 мг | 2% | 4.6% | 5004 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».