| Лук зеленый (перо) | 62 г |
| Яйцо куриное | 350 г |
| Корейка Фермерская [Черкизово] | 129 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.1% | 644 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.2% | 589 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.5 мкг | 900 мкг | 22.7% | 16.2% | 440 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.8% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 11.7% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 161.42 мг | 500 мг | 32.3% | 23.1% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 12.2% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.531 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7.9% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 2.7% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.41 мкг | 10 мкг | 14.1% | 10.1% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 4.3% | 1665 г |
| Витамин Н, биотин | 13.051 мкг | 50 мкг | 26.1% | 18.7% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 11.5% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3645 мг | 20 мг | 11.8% | 8.4% | 846 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.15 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.4% | 2098 г |
| Кальций, Ca | 46.61 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2145 г |
| Кремний, Si | 0.568 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| Магний, Mg | 9.74 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4107 г |
| Натрий, Na | 87.03 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.8% | 1494 г |
| Сера, S | 115.55 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.3% | 865 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 11.3% | 635 г |
| Хлор, Cl | 106.59 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.3% | 2158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 6.8% | 1049 г |
| Йод, I | 12.99 мкг | 150 мкг | 8.7% | 6.2% | 1155 г |
| Кобальт, Co | 7.205 мкг | 10 мкг | 72.1% | 51.6% | 139 г |
| Литий, Li | 0.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4843 г |
| Медь, Cu | 63.65 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.6% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 6.117 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.2% | 1144 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.736 мкг | 55 мкг | 35.9% | 25.7% | 279 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9257 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 4.3% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.7456 мг | 12 мг | 6.2% | 4.4% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.696 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.1% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.036 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.404 г | min 16.8 г | 20.3% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».