Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики яичное безумие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики яичное безумие

Яйцо куриное 480 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики яичное безумие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.9% 551 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.3% 406 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.4 мкг 900 мкг 26.9% 14.6% 371 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 11.6% 470 г
Витамин В4, холин 197.7 мг 500 мг 39.5% 21.4% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.068 мг 5 мг 21.4% 11.6% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.879 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 10.9% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 9.9% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2% 2752 г
Витамин Н, биотин 16.171 мкг 50 мкг 32.3% 17.5% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5242 мг 20 мг 17.6% 9.5% 568 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.68 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1958 г
Кальций, Ca 149.03 мг 1000 мг 14.9% 8.1% 671 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2863 г
Натрий, Na 198.42 мг 1300 мг 15.3% 8.3% 655 г
Сера, S 164.55 мг 1000 мг 16.5% 8.9% 608 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 14.3% 381 г
Хлор, Cl 267.92 мг 2300 мг 11.6% 6.3% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 6.2% 872 г
Йод, I 16.21 мкг 150 мкг 10.8% 5.9% 925 г
Кобальт, Co 7.766 мкг 10 мкг 77.7% 42.1% 129 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Медь, Cu 71.68 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Молибден, Mo 5.048 мкг 70 мкг 7.2% 3.9% 1387 г
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 25.437 мкг 55 мкг 46.2% 25.1% 216 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 43.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9101 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1534 г
Цинк, Zn 1.2787 мг 12 мг 10.7% 5.8% 938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.966 г ~
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.607 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.89 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.504 г от 4.7 до 16.8 г 32% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 456.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.844 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.077 г min 16.8 г 30.2% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Блинчики яичное безумие составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов