| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 540 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 80 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Бекон | 65 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 20 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.2% | 421 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.5% | 859 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.4% | 2008 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 322.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 26.4 мг | 500 мг | 5.3% | 2.5% | 1894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.4% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.677 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.7% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.56 мг | 90 мг | 16.2% | 7.6% | 618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 3.9% | 1218 г |
| бета Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.268 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3943 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 11.5% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9797 мг | 20 мг | 9.9% | 4.7% | 1010 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.23 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 136.8 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.4% | 731 г |
| Кремний, Si | 0.523 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5736 г |
| Магний, Mg | 36.84 мг | 400 мг | 9.2% | 4.3% | 1086 г |
| Натрий, Na | 208.7 мг | 1300 мг | 16.1% | 7.6% | 623 г |
| Сера, S | 78.28 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.7% | 1277 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Хлор, Cl | 122 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.5% | 1885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1348 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 4975 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6857 мг | 2 мг | 34.3% | 16.1% | 292 г |
| Медь, Cu | 124.7 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Молибден, Mo | 1.908 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.3% | 3669 г |
| Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.894 мкг | 55 мкг | 38% | 17.9% | 263 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68611 г | |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.2155 мг | 12 мг | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.7% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.424 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.331 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.182 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | min 16.8 г | 23.7% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.544 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.04 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с брокколи составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».