Мой здоровый рацион

Рецепт Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой

Нут (турецкий горох) (Варка) 100 г
Свинина, вырезка (Варка) 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1000 г
Вешенки 150 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Способ приготовления

Нут замочить варить 1 час +свинина - варить 1 час чечевицу замочить +филе курицы, чечевица,морковь, помидоры, лук, специи = варить - 0.5 часа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 14.7% 1101 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.4% 3712 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.8% 1176 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 19.1% 847 г
альфа Каротин 2.776 мкг ~
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 23.3% 696 г
бета Криптоксантин 28.63 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 16.7% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6% 2727 г
Витамин В4, холин 24.99 мг 500 мг 5% 8.1% 2001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 12.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 10.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.831 мкг 400 мкг 2% 3.2% 5108 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 8.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3.2% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.4% 4808 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.144 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4371 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5793 мг 20 мг 7.9% 12.8% 1266 г
Ниацин 1.116 мг ~
Бетаин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.49 мг 2500 мг 8.5% 13.8% 1182 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3975 г
Кремний, Si 9.134 мг 30 мг 30.4% 49.3% 328 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 9.4% 1711 г
Натрий, Na 103.85 мг 1300 мг 8% 13% 1252 г
Сера, S 72.15 мг 1000 мг 7.2% 11.7% 1386 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 18.3% 888 г
Хлор, Cl 161.65 мг 2300 мг 7% 11.3% 1423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 12% 1357 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10345 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 60% 270 г
Литий, Li 5.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 20.6% 786 г
Медь, Cu 117.81 мкг 1000 мкг 11.8% 19.1% 849 г
Молибден, Mo 10.061 мкг 70 мкг 14.4% 23.3% 696 г
Никель, Ni 19.223 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 3.802 мкг 55 мкг 6.9% 11.2% 1447 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 23.9 мкг ~
Фтор, F 61.66 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6487 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 10.7% 1520 г
Цинк, Zn 0.7579 мг 12 мг 6.3% 10.2% 1583 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Подливка свинина курица нут чечевица красная))мой составляет 61,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (63.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок