| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 500 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 18.8% | 398 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.4 мкг | 900 мкг | 42.6% | 31.9% | 235 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.118 мг | 5 мг | 42.4% | 31.7% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 10% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 9.3% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.085 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 26.5% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.9% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7631 мг | 20 мг | 38.8% | 29% | 258 г |
| Ниацин | 3.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.05 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.9% | 755 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Кремний, Si | 4.679 мг | 30 мг | 15.6% | 11.7% | 641 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1595 г |
| Натрий, Na | 282.37 мг | 1300 мг | 21.7% | 16.2% | 460 г |
| Сера, S | 165.19 мг | 1000 мг | 16.5% | 12.4% | 605 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 10.4% | 721 г |
| Хлор, Cl | 13.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.984 мг | 18 мг | 33.2% | 24.9% | 301 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 7.932 мкг | 10 мкг | 79.3% | 59.4% | 126 г |
| Литий, Li | 1.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| Медь, Cu | 104.93 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.9% | 953 г |
| Молибден, Mo | 9.556 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.3% | 733 г |
| Никель, Ni | 1.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.188 мкг | 55 мкг | 31.3% | 23.4% | 320 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33361 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 14.1% | 528 г |
| Цинк, Zn | 3.2769 мг | 12 мг | 27.3% | 20.4% | 366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.706 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 1.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 1.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.546 г | ~ | |||
| Пролин | 1.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.901 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.999 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.25 г | min 16.8 г | 13.4% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушёные с овощами составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».