| Пекинская капуста | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 56.5% | 769 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 17.4% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272 мкг | 900 мкг | 30.2% | 131.3% | 331 г |
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.663 мг | 5 мг | 33.3% | 144.8% | 301 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 16.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 16.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 9.6% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 13.5% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 28.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.333 мкг | 400 мкг | 9.3% | 40.4% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 120.9% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 7.8% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.1% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 107.4% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7333 мг | 20 мг | 3.7% | 16.1% | 2727 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.67 мг | 2500 мг | 10.2% | 44.3% | 978 г |
| Кальций, Ca | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 24.3% | 1775 г |
| Кремний, Si | 5.133 мг | 30 мг | 17.1% | 74.3% | 584 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 30.4% | 1429 г |
| Натрий, Na | 189.67 мг | 1300 мг | 14.6% | 63.5% | 685 г |
| Сера, S | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 7% | 6301 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 30.4% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 15.83 мг | 2300 мг | 0.7% | 3% | 14529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 18.7% | 2338 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.8% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 40% | 1087 г |
| Литий, Li | 2.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 35.7% | 1217 г |
| Медь, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 29.1% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 6.033 мкг | 70 мкг | 8.6% | 37.4% | 1160 г |
| Никель, Ni | 4.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.967 мкг | 55 мкг | 1.8% | 7.8% | 5688 г |
| Стронций, Sr | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 141343 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 10% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3367 мг | 12 мг | 2.8% | 12.2% | 3564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 6.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пек.кап+сельдерей+горох без масла составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».