Вода | 50 г |
Кабачок (Тушение) | 107 г |
Баклажан (Тушение) | 100 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 73 г |
Перец сладкий желтый | 38 г |
Морковь (Тушение) | 87 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 146 г |
Чеснок (Тушение) | 5 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Оливковое масло | 20 г |
Укроп (Тушение) | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.3% | 6909 г |
Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 15.4% | 589 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 387.8 мкг | 900 мкг | 43.1% | 39% | 232 г |
бета Каротин | 2.332 мг | 5 мг | 46.6% | 42.2% | 214 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7082 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.8% | 2392 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.3% | 1460 г |
Витамин В9, фолаты | 7.717 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5183 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.8 мг | 90 мг | 34.2% | 31% | 292 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.293 мг | 15 мг | 22% | 19.9% | 456 г |
Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9980 г |
Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7% | 1304 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7714 мг | 20 мг | 3.9% | 3.5% | 2593 г |
Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 223.64 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5171 г |
Кремний, Si | 18.117 мг | 30 мг | 60.4% | 54.7% | 166 г |
Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2448 г |
Натрий, Na | 6.56 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19817 г |
Сера, S | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10309 г |
Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
Хлор, Cl | 35.8 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6425 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 234.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 3% | 3005 г |
Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14423 г |
Кобальт, Co | 2.548 мкг | 10 мкг | 25.5% | 23.1% | 392 г |
Литий, Li | 30.113 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 7.5% | 1198 г |
Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.5% | 1069 г |
Молибден, Mo | 7.777 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.1% | 900 г |
Никель, Ni | 5.14 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16418 г |
Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 26.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15089 г |
Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1553 г |
Цинк, Zn | 0.2897 мг | 12 мг | 2.4% | 2.2% | 4142 г |
Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.496 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
Валин | 0.036 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лизин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Треонин | 0.031 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
Глицин | 0.022 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
Пролин | 0.024 г | ~ | |||
Серин | 0.025 г | ~ | |||
Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.859 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.1% | 74.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 14.925 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.265 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.828 г | min 16.8 г | 22.8% | 20.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.748 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 33.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.795 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные 4 составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».