Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный 04-07-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный 04-07-24

Лук репчатый (Жарка) 185 г
Сок томатный 686 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 11 г
Подсолнечное масло 9 г
Сахар песок 10 г
Фарш Куриный [SPAR] 766 г
Рисовая каша по 1-268 307 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 709 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 04-07-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9% 1086 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.7% 1120 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 9.4% 1043 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 10.2% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11338 г
Витамин C, аскорбиновая 20.93 мг 90 мг 23.3% 22.8% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4564 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4382 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.77 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1883 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12804 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4510 г
Натрий, Na 51.78 мг 1300 мг 4% 3.9% 2511 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9302 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 3% 3213 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 135294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.5% 3956 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 11.2% 878 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3565 г
Медь, Cu 64.21 мкг 1000 мкг 6.4% 6.3% 1557 г
Молибден, Mo 0.057 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 122807 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 04-07-24 составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».