Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с филе куры в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с филе куры в духовке

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 374 г
Куркума, молотая 3 г
Карри, порошок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кабачок (Запекание) 464 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с филе куры в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 20% 555 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 6.5% 1689 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.5% 1689 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Витамин В4, холин 41.42 мг 500 мг 8.3% 9.2% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 10.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 19.1% 583 г
Витамин В9, фолаты 5.927 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6749 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 16.06 мг 90 мг 17.8% 19.8% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4762 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 6.2374 мг 20 мг 31.2% 34.6% 321 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 2.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.24 мг 2500 мг 11.6% 12.9% 858 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4450 г
Кремний, Si 16.973 мг 30 мг 56.6% 62.8% 177 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 5.5% 1995 г
Натрий, Na 164.52 мг 1300 мг 12.7% 14.1% 790 г
Сера, S 140.52 мг 1000 мг 14.1% 15.6% 712 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 16% 696 г
Хлор, Cl 212.74 мг 2300 мг 9.2% 10.2% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 6.5% 1697 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 24% 464 г
Литий, Li 12.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 11.7% 953 г
Медь, Cu 85.96 мкг 1000 мкг 8.6% 9.5% 1163 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2312 г
Никель, Ni 3.135 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 11.871 мкг 55 мкг 21.6% 24% 463 г
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46838 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.7232 мг 12 мг 6% 6.7% 1659 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.809 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.175 г ~
Глицин 0.645 г ~
Глутаминовая кислота 1.977 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.489 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с филе куры в духовке составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».