| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 326 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 130 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 16.6% | 514 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 11% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 67.14 мг | 500 мг | 13.4% | 11.4% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 12.7% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 11.8% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.821 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.7% | 1833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.858 мкг | 3 мкг | 28.6% | 24.4% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.38 мг | 90 мг | 24.9% | 21.2% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.2% | 2740 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 1.873 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.2% | 2670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8804 мг | 20 мг | 19.4% | 16.5% | 515 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.25 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.9% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 52.42 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1908 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1.6% | 5348 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2148 г |
| Натрий, Na | 159.06 мг | 1300 мг | 12.2% | 10.4% | 817 г |
| Сера, S | 158.1 мг | 1000 мг | 15.8% | 13.5% | 633 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 15.2% | 561 г |
| Хлор, Cl | 16.49 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 5.6% | 1519 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 12.3% | 695 г |
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1803 г |
| Медь, Cu | 117.45 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10% | 851 г |
| Молибден, Mo | 0.526 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 13308 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.137 мкг | 55 мкг | 43.9% | 37.4% | 228 г |
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48135 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 2.5889 мг | 12 мг | 21.6% | 18.4% | 464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 1.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.548 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».