Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина 150гр + рис 200гр БЕЗ соусов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина 150гр + рис 200гр БЕЗ соусов

Свинина, шейная часть (мякоть) 150 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина 150гр + рис 200гр БЕЗ соусов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.1% 406 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.3% 1377 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3660 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 9.5% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Витамин В4, холин 33.34 мг 500 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4.7% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 6.1% 749 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9240 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 7.1% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2592 г
Витамин РР, НЭ 0.9786 мг 20 мг 4.9% 2.2% 2044 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.43 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2465 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11481 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2745 г
Натрий, Na 235.86 мг 1300 мг 18.1% 8.2% 551 г
Сера, S 109.66 мг 1000 мг 11% 5% 912 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 4.9% 927 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 1.8% 2521 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5300 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 15.5% 292 г
Марганец, Mn 0.2819 мг 2 мг 14.1% 6.4% 709 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1241 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1257 г
Никель, Ni 5.271 мкг ~
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Селен, Se 4.286 мкг 55 мкг 7.8% 3.5% 1283 г
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13468 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 5.2% 864 г
Цинк, Zn 1.1671 мг 12 мг 9.7% 4.4% 1028 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Свинина 150гр + рис 200гр БЕЗ соусов составляет 221,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (774.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».