| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Кунжут | 30 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Розмарин, сушеный | 5 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Заменитель сахара Fit Parad N10 | 5 г |
| Семя льна | 0 г |
| Нут консервированный Federici | 480 г |
| Льняное-кедровое масло холодного отжима | 20 г |
| Томатная паста | 493 г |
| Базилик, свежий | 9 г |
| Аквафаба нутовая | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5% | 2375 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 17.2% | 690 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.3% | 1883 г |
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 7% | 1684 г |
| бета Криптоксантин | 0.305 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 15.33 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 5.2% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 12.2% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.774 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5% | 2385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.92 мг | 90 мг | 9.9% | 11.7% | 1009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3817 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.123 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8267 мг | 20 мг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.89 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.8% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.4% | 1413 г |
| Кремний, Si | 6.128 мг | 30 мг | 20.4% | 24.2% | 490 г |
| Магний, Mg | 49.87 мг | 400 мг | 12.5% | 14.8% | 802 г |
| Натрий, Na | 95.89 мг | 1300 мг | 7.4% | 8.8% | 1356 г |
| Сера, S | 28.87 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3464 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 14.5% | 819 г |
| Хлор, Cl | 19.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 14% | 851 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 24.5% | 483 г |
| Литий, Li | 11.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6585 мг | 2 мг | 32.9% | 39% | 304 г |
| Медь, Cu | 180.82 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 21.4% | 553 г |
| Молибден, Mo | 2.677 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.5% | 2615 г |
| Никель, Ni | 8.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.911 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.3% | 1889 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58565 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.8262 мг | 12 мг | 6.9% | 8.2% | 1452 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 118.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.4% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.432 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.345 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.412 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.626 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.741 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.102 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из нута и томатов с семенами составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».