Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон куриный 841 г
Овощи по-Деревенски [4 Сезона] 400 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Морковь (Жарка) 82 г
Подсолнечное масло 34 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 31 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.2% 1436 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.9% 2380 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 18.6% 629 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 22.1% 529 г
Лютеин + Зеаксантин 329.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 2% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.168 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4897 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 11% 1068 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 10.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.2546 мг 20 мг 6.3% 7.4% 1594 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 3.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.59 мг 2500 мг 4.7% 5.5% 2108 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7752 г
Кремний, Si 2.008 мг 30 мг 6.7% 7.8% 1494 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4296 г
Натрий, Na 202.09 мг 1300 мг 15.5% 18.1% 643 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3472 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 4.6% 2540 г
Хлор, Cl 157.41 мг 2300 мг 6.8% 8% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 2.3% 5070 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 9.2% 1271 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 3% 3831 г
Медь, Cu 59.46 мкг 1000 мкг 5.9% 6.9% 1682 г
Молибден, Mo 1.607 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4356 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 1.788 мкг 55 мкг 3.3% 3.9% 3076 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66778 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.856 г от 4.7 до 16.8 г 39.5% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».