Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на 5% твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на 5% твороге

Яйцо куриное 100 г
Сироп Блю Курасао 50 г
Манная крупа 30 г
Творог 5% жирности 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на 5% твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 17% 344 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.5% 3842 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 4.2% 1393 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 9.9% 588 г
Витамин В4, холин 73.06 мг 500 мг 14.6% 8.5% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6% 971 г
Витамин В9, фолаты 39.987 мкг 400 мкг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 1.327 мкг 3 мкг 44.2% 25.8% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 9.834 мкг 50 мкг 19.7% 11.5% 508 г
Витамин РР, НЭ 4.2994 мг 20 мг 21.5% 12.6% 465 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.81 мг 2500 мг 5.2% 3% 1926 г
Кальций, Ca 164.46 мг 1000 мг 16.4% 9.6% 608 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13100 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 3.5% 1654 г
Натрий, Na 56.36 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2307 г
Сера, S 225.92 мг 1000 мг 22.6% 13.2% 443 г
Фосфор, P 237.9 мг 800 мг 29.7% 17.3% 336 г
Хлор, Cl 130.55 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2436 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 4.3% 1345 г
Кобальт, Co 4.14 мкг 10 мкг 41.4% 24.2% 242 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Медь, Cu 70.57 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1417 г
Молибден, Mo 8.553 мкг 70 мкг 12.2% 7.1% 818 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Олово, Sn 14.45 мкг ~
Селен, Se 32.573 мкг 55 мкг 59.2% 34.6% 169 г
Стронций, Sr 16.24 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 38.34 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10433 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2033 г
Цинк, Zn 0.5117 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.475 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на 5% твороге составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».