| салат из краснокачанной капусты | 165 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.4% | 4667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 27.4% | 1111 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 10.7% | 2830 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 11.6% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 15.2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 24.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.952 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.8% | 3088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.74 мг | 90 мг | 48.6% | 148.2% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 5.5% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.689 мкг | 50 мкг | 3.4% | 10.4% | 2960 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4435 мг | 20 мг | 2.2% | 6.7% | 4510 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.89 мг | 2500 мг | 11.3% | 34.5% | 887 г |
| Кальций, Ca | 52.51 мг | 1000 мг | 5.3% | 16.2% | 1904 г |
| Кремний, Si | 14.717 мг | 30 мг | 49.1% | 149.7% | 204 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 12.5% | 2455 г |
| Натрий, Na | 52.45 мг | 1300 мг | 4% | 12.2% | 2479 г |
| Сера, S | 2.78 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 35971 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 14.6% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 86.13 мг | 2300 мг | 3.7% | 11.3% | 2670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 13.1% | 2305 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 15.5% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 35.1% | 870 г |
| Литий, Li | 8.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 14.3% | 2134 г |
| Медь, Cu | 61.17 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 18.6% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 5.66 мкг | 70 мкг | 8.1% | 24.7% | 1237 г |
| Никель, Ni | 5.283 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24336 г |
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 35336 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 25.3% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.1027 мг | 12 мг | 0.9% | 2.7% | 11685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ужин LCHF (салат) составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».