| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Мука Миндальная [Гарнец] | 160 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Кокосовая Мука [Polezzno] | 40 г |
| Стевия [Fit Parad] | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.7% | 447 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 10.7% | 403 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.2% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 11.4% | 377 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4555 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 7.1% | 611 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 96.14 мг | 500 мг | 19.2% | 8.3% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.3% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.642 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.1% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 7.623 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.6% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3736 мг | 20 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 625.66 мг | 2500 мг | 25% | 10.8% | 400 г |
| Кальций, Ca | 266.87 мг | 1000 мг | 26.7% | 11.5% | 375 г |
| Магний, Mg | 6.17 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6483 г |
| Натрий, Na | 56.19 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2314 г |
| Сера, S | 66.85 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.9% | 1496 г |
| Фосфор, P | 462.7 мг | 800 мг | 57.8% | 25% | 173 г |
| Хлор, Cl | 58.87 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 3.4% | 1267 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 16.3% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Медь, Cu | 32.85 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3044 г |
| Молибден, Mo | 2.264 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.4% | 3092 г |
| Селен, Se | 11.672 мкг | 55 мкг | 21.2% | 9.2% | 471 г |
| Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19075 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4709 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.181 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.282 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.898 г | min 16.8 г | 23.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальный кекс составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».