Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин LCHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин LCHF

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Бекон, жареный на сковороде 30 г
Шпинат (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин LCHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.4% 450 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.9% 364 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3619 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319 мкг 900 мкг 35.4% 16.6% 282 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.935 мг 5 мг 18.7% 8.8% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 5.8% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 10.6% 440 г
Витамин В4, холин 193.12 мг 500 мг 38.6% 18.1% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.218 мг 5 мг 24.4% 11.4% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 12.543 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3189 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 9.5% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 2.3% 2009 г
Витамин D, кальциферол 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 7.4% 633 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 3.1% 1508 г
бета Токоферол 0.251 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
Витамин Н, биотин 14.449 мкг 50 мкг 28.9% 13.5% 346 г
Витамин К, филлохинон 96.4 мкг 120 мкг 80.3% 37.6% 124 г
Витамин РР, НЭ 5.0308 мг 20 мг 25.2% 11.8% 398 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 1.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.2 мг 2500 мг 14.2% 6.7% 702 г
Кальций, Ca 62.99 мг 1000 мг 6.3% 3% 1588 г
Кремний, Si 9.874 мг 30 мг 32.9% 15.4% 304 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 3.7% 1289 г
Натрий, Na 461.41 мг 1300 мг 35.5% 16.6% 282 г
Сера, S 204.22 мг 1000 мг 20.4% 9.6% 490 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 13.9% 338 г
Хлор, Cl 120.19 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 4.537 мг 18 мг 25.2% 11.8% 397 г
Йод, I 13.77 мкг 150 мкг 9.2% 4.3% 1089 г
Кобальт, Co 7.445 мкг 10 мкг 74.5% 34.9% 134 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 4.6% 1008 г
Медь, Cu 84.34 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1186 г
Молибден, Mo 5.289 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1324 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 31.648 мкг 55 мкг 57.5% 27% 174 г
Стронций, Sr 12.92 мкг ~
Фтор, F 47.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8352 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1471 г
Цинк, Zn 1.5526 мг 12 мг 12.9% 6% 773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 1.064 г ~
Валин 0.949 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.798 г ~
Лейцин 1.407 г ~
Лизин 1.328 г ~
Метионин 0.508 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.795 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.954 г ~
Аспарагиновая кислота 1.613 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.654 г ~
Глутаминовая кислота 2.452 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.99 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.445 г от 4.7 до 16.8 г 52% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 408 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.619 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.701 г min 16.8 г 39.9% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.445 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.995 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.165 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.927 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.048 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ужин LCHF составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов