| Макароны отварные, по 1-302 | 700 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 200 г |
| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Масло сладко-сливочное 82,5% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.9% | 889 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.5% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 18.6 мг | 500 мг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.773 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 16.7% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5583 мг | 20 мг | 12.8% | 9% | 782 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.73 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.2% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6301 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3416 г |
| Натрий, Na | 120.55 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.5% | 1078 г |
| Сера, S | 56.03 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.9% | 1785 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 16.51 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 4.5% | 1558 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 17.4% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Медь, Cu | 61.08 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.3% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 1.985 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3526 г |
| Никель, Ni | 2.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.835 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.3% | 2997 г |
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18510 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.269 мг | 12 мг | 10.6% | 7.4% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.377 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.196 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».