| Яйцо куриное | 100 г |
| Шпинат | 70 г |
| Масло ГХИ | 15 г |
| Цветная капуста (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.8% | 1152 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.3% | 549 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.6 мкг | 900 мкг | 33.4% | 26.2% | 299 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 19.3% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.5% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 116.14 мг | 500 мг | 23.2% | 18.2% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 13.3% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.313 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.7% | 1365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.05 мг | 90 мг | 26.7% | 21% | 374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.6% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 5% | 1553 г |
| Витамин Н, биотин | 8.298 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.6 мкг | 120 мкг | 112.2% | 88.1% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.98 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.6% | 740 г |
| Кальций, Ca | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1694 г |
| Кремний, Si | 21.405 мг | 30 мг | 71.4% | 56% | 140 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 6.4% | 1218 г |
| Натрий, Na | 61.15 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.7% | 2126 г |
| Сера, S | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 11.2% | 699 г |
| Хлор, Cl | 71.16 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.087 мг | 18 мг | 28.3% | 22.2% | 354 г |
| Йод, I | 12.69 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.7% | 1182 г |
| Кобальт, Co | 4.244 мкг | 10 мкг | 42.4% | 33.3% | 236 г |
| Литий, Li | 0.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3055 мг | 2 мг | 15.3% | 12% | 655 г |
| Медь, Cu | 50.96 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4% | 1962 г |
| Молибден, Mo | 6.489 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.3% | 1079 г |
| Никель, Ni | 3.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.186 мкг | 55 мкг | 22.2% | 17.4% | 451 г |
| Стронций, Sr | 17.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12026 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.2% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.6706 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.206 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2 яиц, шпината, цветной капусты и ГХИ составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».