| Перец сладкий красный | 30 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.2% | 1217 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.5% | 1111 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2586 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 19.9% | 809 г |
| альфа Каротин | 46.982 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 25.1% | 639 г |
| бета Криптоксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1135.404 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 15.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.579 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.7% | 1854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.3 мг | 90 мг | 80.3% | 129.1% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 12.5% | 1290 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 55.9% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6257 мг | 20 мг | 3.1% | 5% | 3196 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.3% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 49.42 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.9% | 2023 г |
| Кремний, Si | 5.789 мг | 30 мг | 19.3% | 31% | 518 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 8.4% | 1934 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20968 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8278 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 4.8% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 17.5% | 921 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 12.7% | 1267 г |
| Литий, Li | 22.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3013 мг | 2 мг | 15.1% | 24.3% | 664 г |
| Медь, Cu | 93.91 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.1% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 1.316 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Никель, Ni | 1.316 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 53398 г |
| Фтор, F | 2.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 140351 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3437 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.684 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.751 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.971 г | min 16.8 г | 17.7% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.879 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминка составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».