Мой здоровый рацион

Рецепт Сырное печенье 1 (20.04). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырное печенье 1 (20.04)

Сыр голландский, брусковый 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырное печенье 1 (20.04)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 5.6% 497 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 11.7% 240 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 2.7% 1033 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.1 мкг 900 мкг 21.5% 6% 466 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 4.3% 650 г
Витамин В4, холин 63.04 мг 500 мг 12.6% 3.5% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 2.8% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 30.366 мкг 400 мкг 7.6% 2.1% 1317 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3.1% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 2.4% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1738 г
Витамин Н, биотин 4.858 мкг 50 мкг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0244 мг 20 мг 20.1% 5.6% 497 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.54 мг 2500 мг 4.7% 1.3% 2127 г
Кальций, Ca 255.68 мг 1000 мг 25.6% 7.2% 391 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.1% 2500 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 1.6% 1729 г
Натрий, Na 489.92 мг 1300 мг 37.7% 10.6% 265 г
Сера, S 109.37 мг 1000 мг 10.9% 3.1% 914 г
Фосфор, P 236.7 мг 800 мг 29.6% 8.3% 338 г
Хлор, Cl 393.47 мг 2300 мг 17.1% 4.8% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1616 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3563 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 6.9% 408 г
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 2.8% 994 г
Медь, Cu 69.92 мкг 1000 мкг 7% 2% 1430 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 2.2% 1264 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 7.823 мкг 55 мкг 14.2% 4% 703 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23613 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Цинк, Zn 1.5158 мг 12 мг 12.6% 3.5% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.105 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты 3.134 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.266 г ~
8:0 Каприловая 0.21 г ~
10:0 Каприновая 0.518 г ~
12:0 Лауриновая 0.6 г ~
14:0 Миристиновая 2.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.657 г min 16.8 г 39.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.406 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.694 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырное печенье 1 (20.04) составляет 356,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».