Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 20 г
Пшеничный хлеб с отрубями 60 г
Шпроты в масле. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.5% 738 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9% 448 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.1% 982 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.4% 909 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 5.7% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.1% 978 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 86.333 мкг 400 мкг 21.6% 8.7% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 6.833 мкг 10 мкг 68.3% 27.6% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.11 мг 15 мг 20.7% 8.4% 482 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.0177 мг 20 мг 20.1% 8.1% 498 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.67 мг 2500 мг 10.1% 4.1% 986 г
Кальций, Ca 140.83 мг 1000 мг 14.1% 5.7% 710 г
Кремний, Si 8.833 мг 30 мг 29.4% 11.9% 340 г
Магний, Mg 61.17 мг 400 мг 15.3% 6.2% 654 г
Натрий, Na 456 мг 1300 мг 35.1% 14.2% 285 г
Сера, S 103.08 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 970 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 10.9% 370 г
Хлор, Cl 441.83 мг 2300 мг 19.2% 7.8% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 5.2% 782 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 20.167 мкг 10 мкг 201.7% 81.6% 50 г
Марганец, Mn 0.9307 мг 2 мг 46.5% 18.8% 215 г
Медь, Cu 180.5 мкг 1000 мкг 18.1% 7.3% 554 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 2.4% 1680 г
Никель, Ni 4.668 мкг ~
Селен, Se 15.55 мкг 55 мкг 28.3% 11.4% 354 г
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 141343 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.496 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 247,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».