Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с корицей и специями, сухая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.4% 800 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 2.3% 1167 г
Углеводы 68.1 г 219 г 31.1% 8.4% 322 г
Углеводы (общие) 76.1 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 10.8% 250 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440 мкг 900 мкг 48.9% 13.3% 205 г
Ретинол 0.44 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.748 мг 1.5 мг 49.9% 13.5% 201 г
Витамин В2, рибофлавин 0.749 мг 1.8 мг 41.6% 11.3% 240 г
Витамин В4, холин 29 мг 500 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 4.8% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.882 мг 2 мг 44.1% 12% 227 г
Витамин В9, фолаты 314 мкг 400 мкг 78.5% 21.3% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3000 г
бета Токоферол 0.18 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 9.107 мг 20 мг 45.5% 12.3% 220 г
Макроэлементы
Калий, K 284 мг 2500 мг 11.4% 3.1% 880 г
Кальций, Ca 234 мг 1000 мг 23.4% 6.3% 427 г
Магний, Mg 92 мг 400 мг 23% 6.2% 435 г
Натрий, Na 434 мг 1300 мг 33.4% 9.1% 300 г
Сера, S 95.3 мг 1000 мг 9.5% 2.6% 1049 г
Фосфор, P 322 мг 800 мг 40.3% 10.9% 248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.46 мг 18 мг 47% 12.7% 213 г
Марганец, Mn 2.58 мг 2 мг 129% 35% 78 г
Медь, Cu 302 мкг 1000 мкг 30.2% 8.2% 331 г
Селен, Se 6.4 мкг 55 мкг 11.6% 3.1% 859 г
Цинк, Zn 2.29 мг 12 мг 19.1% 5.2% 524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 24.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.639 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.636 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 369 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».