Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный коктейль

Клубника 558 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Сахар песок 30 г
Мороженое, ванильное, лайт, без доб. сахара, 7.45% жира 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7% 1938 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2769 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4712 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.2% 2195 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 3.4% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.286 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5490 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 32.87 мг 90 мг 36.5% 49.1% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4823 г
Витамин Н, биотин 3.105 мкг 50 мкг 6.2% 8.3% 1610 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4898 мг 20 мг 2.4% 3.2% 4083 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.78 мг 2500 мг 6.3% 8.5% 1595 г
Кальций, Ca 75.63 мг 1000 мг 7.6% 10.2% 1322 г
Кремний, Si 53.737 мг 30 мг 179.1% 240.7% 56 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2653 г
Натрий, Na 37.46 мг 1300 мг 2.9% 3.9% 3470 г
Сера, S 20.68 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4836 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 8.3% 1623 г
Хлор, Cl 37.87 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 5.4% 2517 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4732 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 32.7% 411 г
Литий, Li 1.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 7.4% 1805 г
Медь, Cu 75.44 мкг 1000 мкг 7.5% 10.1% 1326 г
Молибден, Mo 6.887 мкг 70 мкг 9.8% 13.2% 1016 г
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.768 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7161 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25625 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5671 г
Цирконий, Zr 3.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.143 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Клубничный коктейль составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».