| Редис | 35 г |
| Перец сладкий зеленый | 180 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Огурец грунтовый | 334 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Укроп | 36 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Шампиньоны | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.7% | 1333 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 19% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155 мкг | 900 мкг | 17.2% | 79.6% | 581 г |
| альфа Каротин | 1.695 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 94% | 493 г |
| бета Криптоксантин | 7.132 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 16.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 6.9% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 24.1% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 28.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.456 мкг | 400 мкг | 4.4% | 20.4% | 2291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.5% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.33 мг | 90 мг | 49.3% | 228.2% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 17.6% | 2636 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 9.3% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.8 мкг | 120 мкг | 69.8% | 323.1% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.686 мг | 20 мг | 3.4% | 15.7% | 2915 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.32 мг | 2500 мг | 9.7% | 44.9% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 15.7% | 2904 г |
| Кремний, Si | 19.217 мг | 30 мг | 64.1% | 296.8% | 156 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 21.8% | 2116 г |
| Натрий, Na | 9.32 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.2% | 13948 г |
| Сера, S | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.1% | 8757 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 21.3% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 32.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 6.5% | 7066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 19.9% | 2347 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 9.3% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 3.147 мкг | 10 мкг | 31.5% | 145.8% | 318 г |
| Литий, Li | 9.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 47.2% | 985 г |
| Медь, Cu | 114.09 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 52.8% | 877 г |
| Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 20.4% | 2258 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.998 мкг | 55 мкг | 1.8% | 8.3% | 5511 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.3% | 18290 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 51.9% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.3043 мг | 12 мг | 2.5% | 11.6% | 3943 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.236 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ЧАБАН 001 составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».