| Яйцо куриное | 65 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Молоко 2,5% [Алтайская Буренка] | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 13.4% | 238 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 3% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4474 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 46.92 мг | 500 мг | 9.4% | 3% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 1.6% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.307 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 30604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.3% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.963 мг | 15 мг | 59.8% | 19.1% | 167 г |
| Витамин Н, биотин | 3.773 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.4% | 1325 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6724 мг | 20 мг | 3.4% | 1.1% | 2974 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.67 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.4% | 9374 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9268 г |
| Магний, Mg | 2.24 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Натрий, Na | 25.2 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.6% | 5159 г |
| Сера, S | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3042 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 1.4% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 29.14 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 0.9% | 3468 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 1.868 мкг | 10 мкг | 18.7% | 6% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Медь, Cu | 15.5 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Молибден, Mo | 1.121 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6244 г |
| Селен, Se | 5.734 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.3% | 959 г |
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38948 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2073 мг | 12 мг | 1.7% | 0.5% | 5789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.833 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.989 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.716 г | min 16.8 г | 34% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 313,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».