Мой здоровый рацион

Рецепт Чирбули. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чирбули

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 250 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Петрушка свежая 5 г
Вода 100 г
Соль йодированная 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чирбули".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.9% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.1% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 23.1% 690 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.971 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 11.8% 1355 г
бета Криптоксантин 9.938 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 13.7% 1161 г
Витамин В4, холин 78.1 мг 500 мг 15.6% 24.8% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 15.8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.573 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6086 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 8.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 14.5% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 10.4% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 5.9% 2717 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 6.345 мкг 50 мкг 12.7% 20.2% 788 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 19.6% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.4136 мг 20 мг 7.1% 11.3% 1415 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.7 мг 2500 мг 7.5% 11.9% 1339 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3162 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2983 г
Натрий, Na 236.17 мг 1300 мг 18.2% 29% 550 г
Сера, S 68.84 мг 1000 мг 6.9% 11% 1453 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 17% 933 г
Хлор, Cl 55.01 мг 2300 мг 2.4% 3.8% 4181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 11.6% 1378 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 12.3% 1300 г
Кобальт, Co 3.988 мкг 10 мкг 39.9% 63.5% 251 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2237 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 11.5% 1385 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 5.6% 2888 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 9.564 мкг 55 мкг 17.4% 27.7% 575 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 40.08 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9980 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 7.5% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.911 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Чирбули составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 156 гр (98 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».