| Индейка, только мясо | 658 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 175 г |
| Курица 1 кат. | 242 г |
| Морковь (Пассерование) | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 170 г |
| Вода | 568 г |
| Томатная паста. Консервы | 97 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Перец чили красный острый (Пассерование) | 34 г |
| Подсолнечное масло | 84 г |
| Укроп, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11% | 817 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.2% | 889 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 532.7 мкг | 900 мкг | 59.2% | 53.4% | 169 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.556 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.139 мг | 5 мг | 62.8% | 56.6% | 159 г |
| бета Криптоксантин | 0.633 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 29.94 мг | 500 мг | 6% | 5.4% | 1670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 7.8% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 14.2% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.786 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 12.6% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 4.5% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.873 мг | 15 мг | 12.5% | 11.3% | 801 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.484 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1191 мг | 20 мг | 20.6% | 18.6% | 486 г |
| Ниацин | 1.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.66 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.8% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4466 г |
| Кремний, Si | 7.232 мг | 30 мг | 24.1% | 21.7% | 415 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 5.4% | 1664 г |
| Натрий, Na | 339.77 мг | 1300 мг | 26.1% | 23.5% | 383 г |
| Сера, S | 97.1 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.7% | 1030 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 11.2% | 810 г |
| Хлор, Cl | 487.83 мг | 2300 мг | 21.2% | 19.1% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 3.803 мкг | 10 мкг | 38% | 34.3% | 263 г |
| Литий, Li | 3.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1705 г |
| Медь, Cu | 93.56 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.5% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 8.691 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.2% | 805 г |
| Никель, Ni | 2.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.259 мкг | 55 мкг | 15% | 13.5% | 666 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7029 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 1.0021 мг | 12 мг | 8.4% | 7.6% | 1197 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.9% | 50.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.044 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.637 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с индейкой составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».