Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пельменями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пельменями

Вода 2069 г
Картофель 457 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 56 г
бульон куриный 40 г
Гордость Сибири 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пельменями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.3% 3650 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.3% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 14.4% 1625 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 15.5% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1.2% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.876 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 21322 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 10.2% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3633 мг 20 мг 1.8% 4.2% 5505 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 10.2% 2252 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14577 г
Кремний, Si 9.745 мг 30 мг 32.5% 75.2% 308 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6369 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 56769 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12300 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 3.9% 6061 г
Хлор, Cl 13.79 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 2.5% 9045 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13636 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 24.5% 943 г
Литий, Li 13.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4728 г
Медь, Cu 29.6 мкг 1000 мкг 3% 6.9% 3378 г
Молибден, Mo 3.277 мкг 70 мкг 4.7% 10.9% 2136 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Рубидий, Rb 100.6 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 88.6 мкг 4000 мкг 2.2% 5.1% 4515 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.0941 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12752 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с пельменями составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».