Мой здоровый рацион

Рецепт галеты "зеленый букет" (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты галеты "зеленый букет" (мои)

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 110 г
Спаржевая фасоль, сырая 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Яичный порошок 10 г
Яичный белок куриный, сухой 5 г
Молоко цельное, сухое 5 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "галеты "зеленый букет" (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.7% 1382 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.7% 1244 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.5% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.5% 1053 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.1 мкг 900 мкг 24% 29% 416 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 4.46 мкг ~
бета Каротин 2.111 мг 5 мг 42.2% 50.9% 237 г
бета Криптоксантин 0.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3872.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 14.2% 845 г
Витамин В4, холин 31.91 мг 500 мг 6.4% 7.7% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 85.338 мкг 400 мкг 21.3% 25.7% 469 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 27.8 мг 90 мг 30.9% 37.3% 324 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 3.4% 3610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.142 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.455 мг 15 мг 16.4% 19.8% 611 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 130.7 мкг 120 мкг 108.9% 131.4% 92 г
Витамин РР, НЭ 1.098 мг 20 мг 5.5% 6.6% 1821 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 31.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.39 мг 2500 мг 11.7% 14.1% 858 г
Кальций, Ca 81.64 мг 1000 мг 8.2% 9.9% 1225 г
Магний, Mg 40.73 мг 400 мг 10.2% 12.3% 982 г
Натрий, Na 60.78 мг 1300 мг 4.7% 5.7% 2139 г
Сера, S 40.27 мг 1000 мг 4% 4.8% 2483 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 13% 929 г
Хлор, Cl 34.38 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 8% 1515 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 15.9% 755 г
Марганец, Mn 0.3441 мг 2 мг 17.2% 20.7% 581 г
Медь, Cu 82.05 мкг 1000 мкг 8.2% 9.9% 1219 г
Молибден, Mo 0.784 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 2.812 мкг 55 мкг 5.1% 6.2% 1956 г
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.826 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность галеты "зеленый букет" (мои) составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».