Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо куриное жареное (на масле). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо куриное жареное (на масле)

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Крем на растительных маслах De olio со вкусом лайма и маслом авокадо 2.95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо куриное жареное (на масле)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.4% 547 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.1% 431 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.9 мкг 900 мкг 28% 15.8% 357 г
Ретинол 0.269 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.474 мг 1.8 мг 26.3% 14.9% 380 г
Витамин В4, холин 256.73 мг 500 мг 51.3% 29% 195 г
Витамин В5, пантотеновая 1.399 мг 5 мг 28% 15.8% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.535 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5309 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 10.6% 536 г
Витамин D, кальциферол 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 12.7% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2443 г
Витамин Н, биотин 21.744 мкг 50 мкг 43.5% 24.6% 230 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8751 мг 20 мг 19.4% 11% 516 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.7 мг 2500 мг 6% 3.4% 1659 г
Кальций, Ca 59.2 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1689 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3096 г
Натрий, Na 144.24 мг 1300 мг 11.1% 6.3% 901 г
Сера, S 189.45 мг 1000 мг 18.9% 10.7% 528 г
Фосфор, P 206.7 мг 800 мг 25.8% 14.6% 387 г
Хлор, Cl 167.92 мг 2300 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.691 мг 18 мг 15% 8.5% 669 г
Йод, I 18.39 мкг 150 мкг 12.3% 7% 816 г
Кобальт, Co 10.764 мкг 10 мкг 107.6% 60.9% 93 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Медь, Cu 89.34 мкг 1000 мкг 8.9% 5% 1119 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1084 г
Селен, Se 31.066 мкг 55 мкг 56.5% 32% 177 г
Фтор, F 59.2 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1160 г
Цинк, Zn 1.1948 мг 12 мг 10% 5.7% 1004 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.163 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.764 г ~
Аспарагиновая кислота 1.324 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.905 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 1.001 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.825 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 582.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.947 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.083 г min 16.8 г 30.3% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное (на масле) составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов