Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сахар песок 150 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 10 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.9% 792 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.3% 622 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 6% 644 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 2.8% 1395 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.9% 994 г
Витамин В4, холин 54.03 мг 500 мг 10.8% 4.2% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 16.71 мкг 400 мкг 4.2% 1.6% 2394 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 6.8% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 5.051 мкг 50 мкг 10.1% 3.9% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1948 мг 20 мг 11% 4.3% 911 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.17 мг 2500 мг 3% 1.2% 3326 г
Кальций, Ca 84.83 мг 1000 мг 8.5% 3.3% 1179 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.2% 3306 г
Натрий, Na 38.07 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3415 г
Сера, S 102.47 мг 1000 мг 10.2% 4% 976 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 6% 645 г
Хлор, Cl 91 мг 2300 мг 4% 1.6% 2527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2961 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2119 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 6.8% 571 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 1.7% 2260 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 2.5% 1578 г
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 17 мкг 55 мкг 30.9% 12% 324 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18100 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 34 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».