| Картофель отварной по 1-206 | 440 г |
| Минтай (Варка) | 500 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) | 30 г |
| Печень трески. Консервы | 25 г |
| Рыбий жир из печени трески | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.2% | 844 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.4% | 1018 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1041.3 мкг | 900 мкг | 115.7% | 99.6% | 86 г |
| Ретинол | 1.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 38.5 мг | 500 мг | 7.7% | 6.6% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.948 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 23.1% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 8.6% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.391 мкг | 10 мкг | 103.9% | 89.4% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3401 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5535 мг | 20 мг | 12.8% | 11% | 783 г |
| Ниацин | 1.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.61 мг | 2500 мг | 15% | 12.9% | 666 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3994 г |
| Магний, Mg | 32.28 мг | 400 мг | 8.1% | 7% | 1239 г |
| Натрий, Na | 73.55 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.9% | 1768 г |
| Сера, S | 94.15 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.1% | 1062 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 13.4% | 641 г |
| Хлор, Cl | 63.24 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2296 г |
| Йод, I | 42.01 мкг | 150 мкг | 28% | 24.1% | 357 г |
| Кобальт, Co | 7.367 мкг | 10 мкг | 73.7% | 63.4% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1805 г |
| Медь, Cu | 478.43 мкг | 1000 мкг | 47.8% | 41.1% | 209 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.6% | 5251 г |
| Никель, Ni | 2.048 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.15 мкг | 55 мкг | 13% | 11.2% | 769 г |
| Фтор, F | 166.85 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.6% | 2397 г |
| Хром, Cr | 13.11 мкг | 50 мкг | 26.2% | 22.5% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.622 мг | 12 мг | 5.2% | 4.5% | 1929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.178 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 86.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.124 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | min 16.8 г | 14.3% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.316 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.209 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.436 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный 4.7.24 составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».