Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной салат с кабачкам СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной салат с кабачкам СВЧ

Лук репчатый 33 г
Огурец с кожурой 67 г
Помидор (томат), грунтовый 75 г
Перец сладкий зеленый 62 г
Лимонный Сок [Monini] 12 г
Семечки Тыквенные Очищенные [Fine Food] 8 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 7 г
Семена льна 3 г
Кабачок в СВЧ 68 г
Икра минтая пробойная, соленая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с кабачкам СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.5% 1900 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.6% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.6% 1333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 11.8% 1187 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.047 мкг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 12.4% 1131 г
бета Криптоксантин 4.839 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.527 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4199 г
Витамин C, аскорбиновая 34.42 мг 90 мг 38.2% 53.8% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 4.2% 3297 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6887 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.9355 мг 20 мг 4.7% 6.6% 2138 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.07 мг 2500 мг 8.2% 11.5% 1225 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5336 г
Кремний, Si 9.538 мг 30 мг 31.8% 44.8% 315 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2334 г
Натрий, Na 155.72 мг 1300 мг 12% 16.9% 835 г
Сера, S 32.05 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3120 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Хлор, Cl 237.99 мг 2300 мг 10.3% 14.5% 966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2765 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12397 г
Кобальт, Co 14.304 мкг 10 мкг 143% 201.4% 70 г
Литий, Li 6.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 12.7% 1108 г
Медь, Cu 106.66 мкг 1000 мкг 10.7% 15.1% 938 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 8.5% 1659 г
Никель, Ni 5.701 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 1.371 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 4012 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 7% 2008 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3548 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.606 мг ~
Кампестерол 0.375 мг ~
Стигмастерол 0.092 мг ~
бета Ситостерол 0.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.162 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с кабачкам СВЧ составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».