Мой здоровый рацион

Калорийность Картошка Фри средняя. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка Фри средняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.4% 2923 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.5% 483 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.4% 755 г
Углеводы (общие) 31.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6% 690 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.5% 8265 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 20.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 29.85 мг 500 мг 6% 2.5% 1675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 3.7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 5.9% 702 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 2.8% 1449 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.77 мг ~
дельта Токоферол 0.465 мг ~
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 4.1% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.415 мг 20 мг 12.1% 5% 828 г
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447 мг 2500 мг 17.9% 7.4% 559 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7018 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Натрий, Na 141.75 мг 1300 мг 10.9% 4.5% 917 г
Сера, S 25.58 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3909 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 4.9% 839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 3.8% 1071 г
Медь, Cu 85.5 мкг 1000 мкг 8.6% 3.5% 1170 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18333 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.287 г от 0.9 до 3.7 г 31.9% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.221 г от 4.7 до 16.8 г 68.5% 28.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.703 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.534 г min 16.8 г 32.9% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.545 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.224 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.188 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.31 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.287 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Картошка Фри средняя составляет 242,25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».