Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб овсяный с творогом и протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб овсяный с творогом и протеином

Овсяные хлопья "геркулес" 105 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 115 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Пшеничная клейковина (глютен) 10 г
протеин сывороточный ПА 20 г
Отруби овсяные Мистраль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб овсяный с творогом и протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 13% 336 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.6% 1697 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.3% 820 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.2% 833 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5237 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 9.9% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.6% 789 г
Витамин В4, холин 31.79 мг 500 мг 6.4% 2.8% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 6.6% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 58.969 мкг 400 мкг 14.7% 6.4% 678 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 8.6% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2901 г
Витамин Н, биотин 10.135 мкг 50 мкг 20.3% 8.9% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7662 мг 20 мг 18.8% 8.2% 531 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.71 мг 2500 мг 8.4% 3.7% 1186 г
Кальций, Ca 101.02 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 990 г
Магний, Mg 56.08 мг 400 мг 14% 6.1% 713 г
Натрий, Na 39.09 мг 1300 мг 3% 1.3% 3326 г
Сера, S 144.86 мг 1000 мг 14.5% 6.3% 690 г
Фосфор, P 218.3 мг 800 мг 27.3% 11.9% 366 г
Хлор, Cl 95.05 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 3.6% 1206 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1901 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 11.4% 385 г
Марганец, Mn 1.2433 мг 2 мг 62.2% 27.2% 161 г
Медь, Cu 182.62 мкг 1000 мкг 18.3% 8% 548 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1642 г
Олово, Sn 9.92 мкг ~
Селен, Se 21.603 мкг 55 мкг 39.3% 17.2% 255 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12492 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 1.4017 мг 12 мг 11.7% 5.1% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.718 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты 3.634 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 0.983 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.783 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.925 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хлеб овсяный с творогом и протеином составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».